Autor do livro Cabruca: Cacau e Mata Atlântica, escrito em parceria com o pesquisador Dan Érico Lobão, obra que se tornou referência sobre o sistema agroflorestal tradicional da região, Setenta ressaltou que o cacau cultivado sob a sombra da Mata Atlântica é um patrimônio da região e prova de que é possível produzir com responsabilidade ambiental, mantendo a floresta em pé e gerando renda para o produtor, sendo interrompido por aplausos dos participantes.
Vale ressaltar que o Sindicato Rural de Itabuna vem realizando, nos últimos meses, uma série de capacitações em parceria com o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), levando informação técnica e boas práticas de manejo para os produtores da região — ações que fortalecem exatamente esse modelo sustentável de produção.